Ein Fest steht vor der Tür und es muss allerlei geplant werden. Die Location, die Gästeliste, die Dekoration – und natürlich ein paar außergewöhnliche Leckereien für die Gäste. Der schönste Abschluss eines Menüs oder Buffets ist immer eine große Auswahl an Desserts, Kuchen und Törtchen. Hier gilt: Ruhig mal etwas Neues probieren – mit trendigem süßem Gebäck und der passenden Deko wird das Fest zur stylischen Veranstaltung.
Leckeres für die Kollegen backen
Nichts gegen den guten alten Schokoladenkuchen, aber manchmal sollte man auch mal Experimente wagen. So kann aus einem einfachen Fest mit Freunden gleich etwas ganz besonderes entstehen. Im Internet gibt es viele Inspirationen. Anregungen für außergewöhnliche Backrezepte findet man zum Beispiel auf www.backenmachtgluecklich.de . Dort wird Schritt für Schritt erklärt, wie man auch als Backanfänger mit leckeren Naschereien glänzt. Sehr beliebt auf Partys sind Kuchen im Glas. Dabei sollten Gläser verwendet werden, die nicht nur feuerfest sind, sondern auch eine handliche, angenehme Form haben. Einfach den Lieblings-Kuchenteig herstellen, mit allerlei Leckereien verfeinern und direkt im Glas backen.
Weitere Ideen für den Backofen
Natürlich gibt es auch noch andere angesagte Köstlichkeiten. Vorne mit dabei sind immer noch Cupcakes, also Muffins mit einem cremigen, leckeren Topping. Dieses besteht meist aus Zuckercreme oder Fondant, Schokoladenmousse oder Fruchtcreme. Mit bunten Perlen, Streuseln und Co. verziert machen Cupcakes auch optisch einiges her. Der Vorteil von Muffins, Cupcakes oder Kuchen im Glas ist, dass jeder Gast ein eigenes individuell verziertes Küchlein hat.
Besonders gut kommen auch Cake Pops an. Dies sind kleine Kuchenkugeln an Lollistielen. Der Geschmack richtet sich nach dem jeweils verwendeten Kuchenteig; Cake Pops können mit Schokoladenüberzug oder farbigem Zuckerguss an den Stil der Feier angepasst werden. Aus Frankreich stammt der Backtrend Macarons: Eine Art süßer Hamburger könnte man sagen, der auf der Zunge zergeht. Zwischen zwei luftigen Macaronschalen steckt eine traumhafte Creme, die mal sommerlich-fruchtig, mal üppig schokoladig sein kann.
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